In Przepisy
Spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym ze słonecznikiem i świeżą bazylią
Jeśli jesteś fanem zdrowych makaronów, to to jest przepis dla Ciebie.
Aromatyczny sos, pełny pysznych, soczystych pomidorów, świeżej bazylii.
Cudowny i lekki makaron z cukinii, który nie zakleja jelit.
Czyli połączenie idealne!
To nie chodzi o to, żeby być idealnym i zamykać siebie w jakieś ramy.
Jedzenie ma sprawiać przyjemność i być dodatkiem do życia. Nie trzeba do niczego dążyć. Zmiany przychodzą same, jeśli się im na nie pozwoli.
Do niczego siebie nie zmuszać. Tylko być otwartym!
Dlatego dziś zapraszam Cię na zupełnie inną odsłonę makaronu…
Na surowo. Zdrowo. Smacznie.
Inaczej…
Składniki na sos to:
- pomidorki malinowe dorodne i dojrzałe
- duża garść suszonych pomidorów odsączonych i wypłakanych z oleju lub namoczonych przez noc
- czerwona papryka świeża i dojrzała
- moczony przez noc słonecznik
- garść aromatycznej świeżej bazylii
- można dodać świeżego daktyla dla przełamania smaku
- można dodać odrobinkę słodkiej papryki, chilli, czosnku
Wykonanie:
- Wszystkie składniki po prostu miksujemy.
- Następnie do sosu robimy makaron z cukinii za pomocą spiralizera.
- Cukiniowy makaron przekładamy do miski i dodajemy sos pomidorowy.
- Dekorujemy roszponką i chrupiącym świeżym brokułem.
- Całość możemy sypnąć jeszcze szczyptą płatków drożdżowych.
0
Comments (0)
Zostaw odpowiedź
Powiązane artykuły
Poznaj sekret na najzdrowsze lody na świecie.
/ No Comments